photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI - COMMIS DE CUISINE (H/F) Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau restaurant italien alliant tradition et modernité, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dès l'ouverture. Notre cuisine met à l'honneur les saveurs authentiques de l'Italie : pâtes fraîches, pizzas artisanales, produits frais et ambiance conviviale . Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée (commis, aide-cuisinier, plongeur.). - Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le). - Sens du travail en équipe et de la propreté irréprochable. - Motivation, bonne humeur et envie de s'investir dans un projet neuf. - Intérêt pour la cuisine italienne et la culture méditerranéenne ! Conditions - CDI - 39 h/semaine - 5 services du midi et 2 services du soir par semaine - Planning tournant avec un week-end de 3 jours par semaine - Établissement fermé le dimanche, fermé 10 jours fêtes de fin d'année et 21 jours juillet/aout - Salaire : entre 2050 € et 2 200 € brut, selon profil et expérience - Évolutions possibles au sein de l'équipe cuisine. Rejoignez une équipe passionnée et participez à l'ouverture d'un restaurant italien[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) ! Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e), talentueux(se) et passionné(e) par la gastronomie italienne. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats, tout en garantissant la qualité et l'authenticité de notre cuisine. Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et contribuerez à maintenir une ambiance de travail positive et dynamique au sein de la brigade. Notre établissement met à l'honneur une cuisine italienne traditionnelle, préparée à partir de produits frais, et des pizzas réalisées dans la pure tradition artisanale. Conditions de travail - 5 services du midi et 2 services du soir par semaine - Planning tournant avec un week-end de 3 jours par mois - Établissement fermé le dimanche, fermé 10 jours fêtes de fin d'année et 21 jours juillet/aout Contrat : CDI - 39 h/semaine Rémunération : entre 2 300 € et 2 800 € brut, selon profil et expérience Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, au sein d'une équipe passionnée,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Présentation de l'entreprise Le restaurant Sobella, ouvert depuis deux ans, est devenu une référence pour ses brunchs savoureux. Nous offrons une ambiance décontractée où chacun peut se sentir chez soi tout en maintenant un haut niveau de sérieux et de rigueur dans le service. À propos du poste Nous recherchons un(e) Serveur(euse) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Sobella. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel tout en contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu. Servir les plats et boissons avec soin et efficacité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger. Profil recherché Expérience préalable en tant que serveur(euse) dans un environnement de restauration. Excellentes compétences en service client et communication. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Capacité à[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: Première expérience en cuisine demandée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Bonjour, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et créatif, compléter notre équipe avec une expérience exigée. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Des Dagueys! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Notre établissement récent est situé aux abords du lac des Dagueys facilement accessible (autoroutes, transports en commun) et parking privé. Nous accueillons 65 résidents dont 13 en unité de vie protégée, une résidence séniors de 20 appartements est attenante à l'EHPAD. Description du poste Votre quotidien chez nous : L'aide de cuisine exécute des tâches simples[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Le Royal du Casino de jeux de Chamonix-Mont-Blanc recherche un-e commis de cuisine, membre essentiel pour rejoindre son équipe pour la saison d'hiver. Sous la responsabilité du chef de cuisine, le-la commis de cuisine a pour objectif de réaliser un ensemble de mise en place pour le service et collaborer avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement des services du déjeuner et du dîner. Ses missions principales sont les suivantes : Réceptionner et contrôler la marchandise Mettre en place le poste de travail Participer aux préparations préliminaires en assistant le chef de cuisine dans la préparation des plats Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Etablissement ouvert à l'année, du mardi midi au samedi soir, + le dimanche midi, Une première expérience en cuisine est nécessaire. POUR VOUS : Avantage en nature repas. Heures de nuit. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. Un parking. ** POSTE NON LOGÉ** à pourvoir dès à présent : VOTRE PROFIL De formation CAP en cuisine, vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. SAVOIRE ETRE - Sérieux, polyvalence, rigueur et organisation. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Pour le compte d'un restaurant au spécialités indiennes Pour la petite-terre, nous recherchons un chef de cuisine passionné(e) .Le chef cuisinier à domicile spécialiste de la cuisine INDIENNE est un professionnel de la gastronomie qui propose ses services culinaires directement à domicile. Son rôle principal est de créer des expériences gastronomiques personnalisées en préparant des repas de haute qualité au domicile de ses clients. Missions Principales - Élaborer des menus en fonction des préférences et des besoins alimentaires des clients. - Sélectionner les ingrédients de qualité et faire les achats nécessaires. - Préparer et cuisiner les plats dans la cuisine du client. - Assurer le service à table si nécessaire. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences Requises - Anglais et Hindi obligatoire : parler et écrit couramment - Maîtrise de techniques de cuisine variées. - Créativité pour élaborer des plats originaux. - Connaissance des produits alimentaires et de leur saisonnalité. - Organisation et gestion du temps pour coordonner la préparation des plats. - Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients. Formation Pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

1. Identification du poste Intitulé du poste : Cuisinier - Cuisine vietnamienne Service : Cuisine / Restauration Position hiérarchique : Sous l'autorité du Chef de cuisine Type d'établissement : Hôtel-Restaurant 2* ouvert 7j/7 Contrat : CDI - Temps plein (39 h / semaine) Rythme : 2 jours de repos tournants - services du midi et du soir 2. Mission principale Préparer, cuire et dresser les plats vietnamiens dans le respect des recettes, de la qualité attendue par l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer activement à la mise en place, au service et au nettoyage du poste. 3. Activités et responsabilités A. Production culinaire Réaliser les préparations culinaires vietnamiennes (nems, bo bún, pho, rouleaux de printemps, plats sautés au wok, etc.) Assurer la mise en place quotidienne (préparation des sauces, découpes, marinades, bouillons, garnitures). Contrôler la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi. Respecter les fiches techniques et les grammages établis. B. Hygiène et sécurité Appliquer et faire respecter les normes HACCP. Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les ustensiles et les équipements. Veiller[...]

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Fiest'Alim

Repas - Dégustation, Pour enfants

Arles 13200

Du 15/11/2025 au 26/11/2025

Découvrez la 1ière édition FIEST'ALIM ! Fiest'Alim est un festival itinérant consacré aux cultures alimentaires et à l’alimentation durable! C’est un événement inclusif, convivial et fédérateur qui tisse des liens entre les cultures, les métiers et les territoires à travers l’alimentation. C’est une invitation à la découverte d’identités plurielles et de saveurs nouvelles en cuisinant et célébrant notre diversité. Il est pensé et construit par et pour les habitants des quartiers populaires et soutenu par de nombreuses structures partenaires. Ainsi, Fiest'Alim est une occasion de parler de l’alimentation comme enjeu de transition écologique et de justice sociale. C’est un lieu où l’on creuse des réflexions, on sème des idées et on cultive des échanges autour du droit et de la démocratie alimentaire. Organisé en 2025 par le CPIE Rhône Pays d'Arles à travers son projet VRAC Pays d'Arles, l’évènement sera programmé tour à tour sur les communes d’Arles, d’Avignon et de Marseille, entre 2025 et 2027. Le festival en quelques chiffres : -> 11 jours pour échanger, découvrir, se questionner et déguster -> 15 structures participantes qui co-construisent le programme ->[...]

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 29/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 29/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Agrumes, coquillages et crustacés

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Agrumes, coquillages et crustacés

Repas - Dégustation, Fête

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/11/2025

Profitez des fêtes pour vous offrir un festin marin inoubliable. 3 recettes pour célébrer Saint-Jacques, homard, huîtres et autres plaisirs iodés : La Piccata de Saint Jacques et Coques en salade d’herbes à la mode Thaï Le Homard rôti à s’en lécher les doigts au beurre d’estragon Le Zéphyr d’Agrumes

photo Cuisiner au château avec Tours à Table

Cuisiner au château avec Tours à Table

Patrimoine - Culture

Azay-le-Rideau 37190

Le 29/11/2025

Un chef de "Tours à Table" vous proposes trois cours de pâtisserie dans le cadre de “Noël au Pays des Châteaux” sur le thème de la gourmandises au royaume des contes, thème de la mise en ambiance du château cette année. À partir d'ingrédients locaux, vous préparerez de savoureuses pâtisseries que vous dégusterez au fur et à mesure de leur réalisation. Convivial, instructif et gourmand, c'est un moment privilégié au château à ne pas manquer ! 10 h : Choux dorés à la vanille bourbon, rose rouge en pâte d’amande et chantilly parfumée 12 h : Rochers coco, feuilletine chocolat lacté, mousse chocolat blanc, tuiles flocons 14 h : Scones, pâte à tartiner chocolat au lait noisettes grillées et marmelade de poires, crème fouettée

photo Festival de conte Le Lébérou : L'Affaire Grand Méchant Loup

Festival de conte Le Lébérou : L'Affaire Grand Méchant Loup

Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Meyrals 24220

Le 29/11/2025

Dans le cadre de la 29ème édition du Festival de contes Le Lébérou, le conteur Monsieur Mouch va vous interpréter : L'Affaire Grand Méchant Loup ! Rendez-vous le samedi 29 novembre à 20h30 à la salle des fêtes de Meyrals. La véritable histoire du Petit Chaperon Rouge, enfin dévoilée grâce au procès en révision du Grand Méchant Loup. Jean de La Fontaine en expert psychiatre, Charles Perrault en flic à la retraite, l’aîné des petits cochons, et autres victimes du Loup se succèdent à la barre pour témoigner, avant un rebondissement, qui modifiera la perception que l’on a de la bête…Un récit palpitant, ponctué d’inserts sonores, que le conteur perçoit depuis sa petite radio de cuisine, et qui le font parfois basculer de son rôle de narrateur à l’incarnation des personnages du drame. A partir de 12 ans. Réservations recommandées.

photo Les Ripailles par Bière Truck

Les Ripailles par Bière Truck

Fête, Musique du monde, Pop - Rock - Folk, Concert

Peyrehorade 40300

Le 29/11/2025

Les Ripailles par Bière Truck s'installent à la Salle Aspremont. À partir de 19h, venez découvrir une ambiance rétro gaming avec les grands classiques des jeux vidéos qui ont marqué des générations. À 20h : le duo LIRAH, porté par la chanteuse et actrice brésilienne Livia Guedes, vous embarque dans un univers poétique et vibrant, où se mêlent bossa nova, samba, salsa, jazz, reggae et sons afro-brésiliens. À 22h : le groupe OGS. Préparez-vous à recevoir une bonne dose de WATTS. Le power trio familial OGS va enflammer la salle avec ses reprises et compositions pop rock ! Les deux frères, Tom (guitare, chant) et Noé (batterie), entraînent leur père Julien (basse) sur scène pour une ambiance électrique. Côté restauration : Roule ma Crêpe, la Kaz' SO-NY (cuisine réunionnaise), la ferme du Gioulé et Bière Truck Landes et Gironde.

photo Les Ripailles par Bière Truck

Les Ripailles par Bière Truck

Pop - Rock - Folk

Peyrehorade 40300

Le 29/11/2025

Les Ripailles par Bière Truck s'installent à la Salle Aspremont. À partir de 19h, venez découvrir une ambiance rétro gaming avec les grands classiques des jeux vidéos qui ont marqué des générations. À 20h : le duo LIRAH, porté par la chanteuse et actrice brésilienne Livia Guedes, vous embarque dans un univers poétique et vibrant, où se mêlent bossa nova, samba, salsa, jazz, reggae et sons afro-brésiliens. À 22h : le groupe OGS. Préparez-vous à recevoir une bonne dose de WATTS. Le power trio familial OGS va enflammer la salle avec ses reprises et compositions pop rock ! Les deux frères, Tom (guitare, chant) et Noé (batterie), entraînent leur père Julien (basse) sur scène pour une ambiance électrique. Côté restauration : Roule ma Crêpe, la Kaz' SO-NY (cuisine réunionnaise), la ferme du Gioulé et Bière Truck Landes et Gironde.

photo Patrimòni orau

Patrimòni orau

Manifestation culturelle, Cinéma, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Cinéma, Photographie - Vidéo

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 29/11/2025

Discutim deb entertiens filmats ! Projections et tables rondes. Thème présentés : nids d'oiseaux, miel, véhicules au gazogène, noms du bétail, usage du signe de la Croix, cuisine, manoeuvres, châtaignes, tour de France des vaches. Eths tèmas presentats : nids d'asuèths, mèu, veïcules dab gasogène, noms deth bestiar, usatge deth signe dera Crotz, cosina, manobras, castanhas, torn de França deras vacas. Pour chaque thème, après la présentation et le visionnage du film, une table ronde avec le public permettra de commenter, et si possible, de compléter le contenu du film. Cada tèma que serà presentat i eth filme visionat. Ad arron, ua discutida que serà hèita tà comentar i, si's pot, completar eth contiengut deth filme.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Marché, Pour enfants, Fête

Hangviller 57370

Le 29/11/2025

Venez passer un moment convivial au traditionnel Marché de Noël du Moulin Gangloff. Ce Marché de Noël est organisé depuis plus de 20 ans dans notre beau petit Moulin de Hangviller. Nous avons toujours eu à cœur de soutenir les associations pour l'enfance inadaptée. Différentes associations seront présentes pour vendre des décorations de Noël (Les Enfants de Marthe, Noéline en chœur, les aventures d'Enzo, l'APHNV d'Ingwiller et Artisans du monde). Le Moulin vous propose plus de 200 produits pour la confection de vos pâtisseries, bredele, pains, cuisine... Vous trouverez également, ce jour là, à la vente, du pain, des Mannele, des Bredele... Et toujours le vin chaud et les Bredele, en dégustation, offerts pas votre meunier !

photo Patrimòni orau

Patrimòni orau

Nature - Environnement, Animaux

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 29/11/2025

Discutim deb entertiens filmats ! Projections et tables rondes. Thème présentés : nids d'oiseaux, miel, véhicules au gazogène, noms du bétail, usage du signe de la Croix, cuisine, manoeuvres, châtaignes, tour de France des vaches. Eths tèmas presentats : nids d'asuèths, mèu, veïcules dab gasogène, noms deth bestiar, usatge deth signe dera Crotz, cosina, manobras, castanhas, torn de França deras vacas. Pour chaque thème, après la présentation et le visionnage du film, une table ronde avec le public permettra de commenter, et si possible, de compléter le contenu du film. Cada tèma que serà presentat i eth filme visionat. Ad arron, ua discutida que serà hèita tà comentar i, si's pot, completar eth contiengut deth filme.

photo La journée de la femme

La journée de la femme

Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 28/11/2025 au 30/11/2025

Auteur : jean-Christophe Barc Genre : Comédie Ils profitent de la Journée internationale des droits de la femme pour régler leurs problèmes d'hommes ! A l'occasion de la "Journée de la Femme", trois amis décident de mitonner un dîner aux petits oignons pour "célébrer" leurs épouses. Profitant du jour de fermeture du restaurant de Jean-Paul, ces trois gaillards ont tout un après-midi pour tenter de cuisiner ensemble et dans la bonne humeur, ce repas exceptionnel. Mais l'arrivée d'un invité de dernière minute va faire tourner la mayonnaise. Querelles de clochers et révélations sulfureuses vont mettre leur amitié à rude épreuve. Une comédie dédiée à toutes les femmes confrontées à la veulerie et la connerie des hommes !

photo Salon Art3F

Salon Art3F

Exposition, Foire - Salon

Marseille 13000

Du 28/11/2025 au 30/11/2025

Cette nouvelle édition tiendra à nouveau toutes ses promesses ! Un événement ouvert à tous : que vous soyez amateur d’art, collectionneur ou simplement curieux de découvertes, art3f est l’occasion d’acquérir des œuvres des plus abordables aux plus prestigieuses ! Au programme : Peintures, sculptures, photographies… Des rencontres directes et un partage d’émotions sincères avec des artistes et galeristes nationaux et internationaux, de l’art accessible, de l’émerveillement et de la découverte, le tout dans une ambiance décomplexée, conviviale et décontractée. L’espace restauration, avec sa grande terrasse et son ambiance lounge, vous propose à toute heure une cuisine de qualité : plats chauds, assiettes composées, salades gourmandes, petites douceurs, ainsi qu’une sélection de grands crus et de fines bulles… Le vernissage officiel s’y déroulera avec la présence d’un groupe de musique en live. Art3f s’inscrit dans le courant de l’art abordable. Aller à la rencontre de l’art sans préjugés et laisser l’émotion prendre le pas tout en ayant un niveau d’exigence en phase avec les tendances du milieu de l’art international, bouger les lignes des traditionnels[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : Prise de poste à partir du 16 décembre jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation. Contrat : à partir de 2460€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, recherche son/sa second(e) de cuisine pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, - Assister le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine, - Encadrer ponctuellement l'équipe en l'absence du chef, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire - Bonne maîtrise des techniques de cuisine - Envie de s'impliquer dans un projet jeune et ambitieux - Créativité et ouverture culturelle Savoir-être attendu : - Rigueur, sérieux et engagement - Sens de l'organisation et de l'efficacité - Goût du travail en équipe et esprit d'initiative Conditions proposées : CDI - 39h/semaine 2 jours de repos par semaine Salaire : entre 2 050 € et 2 300 € brut/mois, selon profil et expérience Poste à pourvoir immédiatement

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, à l'univers élégant et contemporain, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour renforcer son équipe et donner vie à une cuisine raffinée, inspirée de la gastronomie antillaise, européenne et asiatique. Vos missions : Vous serez responsable de : - Encadrer une brigade de 4 à 5 personnes - La création et l'évolution de la carte, en collaboration avec le second chef de cuisine - Organiser le fonctionnement de la cuisine : gestion des stocks, hygiène, qualité, mise en place, etc., - Assurer la bonne exécution des services, dans un souci constant de rigueur et d'excellence Profil recherché : - Expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que chef(fe) de cuisine, - Parcours significative dans la restauration , idéalement hors Guadeloupe - Envie de s'investir dans un projet ambitieux et évolutif - Créativité et ouverture culturelle Savoir-être attendu : - Rigueur, sérieux et engagement, - Esprit d'équipe, sens des responsabilités - Capacité à manager dans le respect et l'exigence Conditions proposées : CDI - 39h/semaine 2 jours de repos par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, et d'autres tâches liées au bon fonctionnement de notre établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les directives du chef Assurer le nettoyage et le maintien de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des inventaires et assurer le réapprovisionnement des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Simon-de-Bordes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour Mai 2026 Nous recrutons un Second de Cuisine en Contrat à Durée Déterminée (CDD) à temps plein. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez à la préparation des tâches essentielles de mise en place et à l'élaboration des menus. Votre rôle sera également de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme : CAP Cuisine Traditionnelle requis. Candidat(e) récemment diplômé(e) bienvenu(e). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler en équipe, rigueur et ponctualité. Ce que nous offrons : Un poste à temps plein. Un environnement de travail dynamique et stimulant. Pas d'hébergement possible. Comment postuler : Envoyez votre candidature incluant votre CV. Nous sommes impatients de trouver un candidat passionné de cuisine, motivé et sérieux, prêt à s'investir et à contribuer à notre succès. Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire exaltante!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 05 Octobre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 06 Octobre et le 15 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 15 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour une belle expérience[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer son équipe pour la saison estivale, notre Brasserie située en plein cœur d'Aurillac recherche Second/Seconde de cuisine en CDI Vos missions : * Superviser avec le chef de cuisine les différents secteurs de la cuisine : production froide et chaude, plonge (moyenne 40 couverts/service), * Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client, * Participer au management, à la motivation et la formation de l'équipe de cuisine pour faire évoluer chaque collaborateur, * Participer aux commandes des marchandises, * Gérer les stocks et les approvisionnements, * Contribuer à l'amélioration des coûts, des ratios tout en préservant la qualité des prestations, * Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP,...), * Veiller à ce que la mise en place soit parfaitement réalisée, que la cuisine soit bien organisée, approvisionnée et opérationnelle avant et pendant chaque service, * Veiller à ce que chaque client quitte l'établissement entièrement satisfait de leur expérience culinaire au restaurant. Rémunération : à partir de 2 100,00€ BRUT par mois, négociable selon profil Horaires : Disponible le week-end [...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 Travail 1 week-end/4 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide avec des textures modifiés Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration[...]

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Aide de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un contrat étudiant Aide de Cuisine H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert en produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Carquefou, basé au 29, Rue Véga. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Assurer la plonge : le nettoyage, le rangement et l'entretien de la vaisselle, des équipements culinaires et de la cuisine, - Participer à la préparation des entrées et desserts : assembler, garnir et présenter entrées & desserts selon les consignes, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos collaborateurs peuvent être servis et rassasiés avec de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que notre Aide de Cuisine H/F fait le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'être motivé et gourmand, ce qui est essentiel,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine h/f. En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et l'animation de la brigade. Vous aurez l'opportunité de mettre votre créativité et vos compétences culinaires au service de notre cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des cartes et des menus - Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine- Garantir la qualité et la présentation des plats- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes de marchandises Maîtrise des techniques culinaires - Bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps - Esprit d'équipe et sens de la communication - Créativité et passion pour la gastronomie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son/sa commis(e) de cuisine (H/F) : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous êtes en charge des activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); procéder à la cuisson des viandes et poissons; réaliser le dressage des assiettes; effectuer la plonge et entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe! Vous travaillez sur les services du mercredi midi et soir au dimanche midi inclus. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi. Salaire : base SMIC hôtelier/restauration + très bonne[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Felicita, restaurant fusion italo-japonais situé à Apt, recherche un Employé Polyvalent de Cuisine H/F pour rejoindre sa petite brigade. Le restaurant propose une cuisine authentique et savoureuse mêlant les saveurs de l'Italie et du Japon. En tant qu' Employé(e) Polyvalent(e) de Cuisine, vous aurez l'opportunité d'apprendre aux côtés d'une chef expérimentée et de développer vos compétences dans un environnement dynamique et convivial. Vos Missions : - Assister le chef dans la préparation des plats. - Découper les légumes et les Viandes. - Participer à la réalisation et au dressage des plats du jour - Contribuer au dressage des desserts du jour - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Etre polyvalent et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Profil recherché : - Passion pour la cuisine : enthousiasme pour l'univers culinaire et désir d'apprendre - Dynamisme et esprit d'équipe - Rigueur et organisation - Curiosité et créativité : volonté de découvrir et d'expérimenter de nouvelles recettes et techniques culinaires. - Maitrise des différentes techniques de Découpe. Conditions de travail : - Ouverture uniquement le midi : en poste[...]

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Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise est spécialisée dans l'installation de cuisines et salles de bains. Nous intervenons partout en France pour des clients professionnels : cuisinistes, fabricants, promoteurs immobiliers. Nos chantiers : Des logements neufs, des particuliers, des ensembles immobiliers ou encore des showrooms. Face à une forte demande, nous recherchons des menuisiers-poseurs agenceurs (H/F) motivés, sérieux et mobiles pour intervenir sur des installations de qualité, dans le respect des normes. Missions : Assurer la pose des projets de cuisines dans le respect des normes et des réglementations et garantir la satisfaction de nos clients. -Poser des cuisines et salles de bains sur mesure, en toute autonomie -Lire les plans, préparer le chantier, assurer les raccordements (plomberie / électricité) -Travailler dans le respect des délais, de la qualité et de la satisfaction client Profil : Expérience significative en pose de cuisines/ agencement Solides notions en plomberie et électricité Autonomie, rigueur, sens du détail et professionnalisme Bon relationnel, esprit d'équipe et capacité à représenter l'image de la société chez le client Mobilité nationale obligatoire Vos[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Missions : - Vous participerez à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Vous assurerez la mise en place et le rangement des espaces de travail - Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur - Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Vous aiderez à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail - Vous suivrez les instructions du chef ou de la cheffe de cuisine pour assurer une qualité constante Ce poste est fait pour vous si : Vous possédez une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement similaire Vous possédez des compétences en préparation alimentaire et en service de restauration Vous êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression Vous avez une bonne connaissance des règles[...]

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Chef des cuisines

Emploi Hôpitaux - Médecine

Condom, 32, Gers, Occitanie

Présentation du poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour encadrer notre cuisine hospitalière (service restauration) du CH de Condom. Ce professionnel aura la charge de concevoir, organiser et superviser la production des repas destinés aux patients/résidents, au personnel et aux visiteurs, dans le respect des normes d'hygiène, de diététique et de qualité. Missions principales : 1. Gérer, encadrer et animer l'équipe de cuisine (cuisiniers, aides de cuisine, etc.). 2. Organiser la fonction restauration et le fonctionnement de l'équipe. 3. Planifier la production en fonction des besoins journaliers. 4. Élaborer les menus en lien avec la diététicienne, les cadres de santé des services de soins et la direction. 5. Garantir la qualité nutritionnelle et gustative des plats dans le respect des régimes spécifiques. 6. Contrôler et faire appliquer les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire. 7. Procéder à la gestion des contrôles bactériologiques sur plats préparés et de surface au sein du service 8. Gérer les approvisionnements, les stocks, les inventaires et veiller à la bonne utilisation du matériel. 9. Participer activement à l'amélioration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Second de Cuisine, vous serez un acteur clé de notre équipe culinaire et contribuerez à l'expérience gastronomique de notre parc de loisirs indoor. Vos missions incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (préparation, organisation, respect des normes HACCP). Superviser et former l'équipe de commis et d'apprentis. Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats, en accord avec la thématique du parc. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le respect des coûts et des délais. Assurer le service en cuisine pendant les heures d'affluence, avec réactivité et professionnalisme. Collaborer avec les autres services (restauration, accueil, maintenance) pour une expérience client optimale. Profil recherché Expérience : Minimum 3 ans en tant que second de cuisine ou chef de partie dans un environnement similaire (restauration collective, parc d'attractions, hôtel, etc.). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation pour des menus adaptés à un public familial. Bonne[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez évoluer dans une cuisine de qualité, encadrée par une équipe passionnée et exigeante ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Commis de Cuisine (H/F) et participez à l'ouverture d'un établissement où rigueur, précision et respect du produit sont les maîtres mots. Vos principales responsabilités - Assister le cuisinier dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Participer à la mise en place quotidienne : épluchage, taillage, pesée, sauces, garnitures, desserts ; - Préparer les ingrédients selon les consignes du chef et dans le respect des fiches techniques ; - Veiller à la bonne conservation, au rangement et à la rotation des produits (FIFO) ; - Réceptionner et contrôler les marchandises à leur arrivée ; - Maintenir la propreté[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Rejoignez notre restaurant situé en plein cœur du centre-ville, plein de charme et renommé pour ses plats variés et savoureux. Dans une ambiance chaleureuse, nous vous proposons une opportunité unique de développer votre carrière en cuisine. Vos missions : Aider à la préparation des plats Participer à la mise en place du service Assister les chefs de cuisine Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, Passion pour la cuisine Motivation pour apprendre et se perfectionner Conditions de travail : Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir Travail en coupures 39 heures par semaine Deux jours de congé consécutifs Poste à pourvoir en avril 2026 Intéressé(e) ? Nous vous invitons à venir vous renseigner directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et partager ensemble notre passion pour la cuisine !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Porté-Puymorens, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison hivernale à venir nous recrutons un second de cuisine du 26/12/2025 au 27/03/2026 Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les vacanciers et le personnel. - Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de denrées en collaboration avec le chef de cuisine. - Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail (cuisine, réserves, etc.). - Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène en vigueur. - Participer aux inventaires et à la gestion des coûts alimentaires. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire en restauration collective. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel. - Forte capacité d'adaptation (horaires variables, travail en saison). - Sens de l'organisation et rigueur. Conditions de travail : - Poste logé et nourri sur place avec participation - du 26/12/2025 au 27/03/2025 - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Foyer de la Jeunesse Charles Frey, une maison d'enfants à caractère social accueillant des enfants de 3 à 18 ans, d'une capacité de 196 places dont 70 en internat, recherche un "Aide de cuisine" à temps plein pour un contrat à durée déterminée de remplacement 3 mois pour son service cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible et aux personnes en situation de handicap également. Sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine et la responsabilité hiérarchique de la Directrice, l'agent aura pour mission : - La participation, en assistant le chef cuisine et/ou Ie cuisinier, à la confection et la présentation des plats, - La participation à la réception et au contrôle des livraisons, - Le nettoyage et rangement de la vaisselle, - L'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, - La contribution aux liens de la cuisine centrale avec les groupes de vie et les jeunes accueillies.

Ressources supplémentaires